20 de novembro de 2012

CLARA DE OVO PASTEURIZADA RESF. FLEISCHEGGS 1L








Boa dica para quem faz musculação e segue uma alimentação super balanceada.
Quase todo praticante de musculação inclui em sua dieta algumas dezenas de claras de ovos, que contém proteína de alto valor biológico. Daí a utilidade dos suplementos em pó com claras desidratadas (albumina).
Muito mais barato do que albumina (clara de ovo desidratada) são as claras de ovo pasteurizadas da Fleischeggs.

Pra quem cansou da albumina há uma opção bem interessante, são as claras de ovos pasteurizadas da Fleischeggs. Uma caixinha de 1 kg corresponde a 30 claras de ovo.

O melhor disso tudo, além da praticidade, é o preço. Uma caixinha de 1 kg (aproximadamente 30 claras) custa em torno de R$ 6,00, ou seja, o preço de 20 ovos com casca.

Já um saquinho de albumina de 1 kg custa aproximadamente R$ 40,00.

A desvantagem da caixinha de claras pasteurizadas Fleischeggs é que deve ser consumida em até 24 horas após aberta.


Veja as informações do fabricante:

Ovos Processados
Clara de Ovo Pasteurizada

Benefícios:

* Segurança alimentar - produto pasteurizado para eliminar bactérias como a Salmonela.
* Qualidade garantida - produto fabricado a partir de ovos selecionados e pasteurizado.
* Padronização de receitas - a mesma dosagem e o mesmo rendimento sempre.
* Redução de perdas - por quebra acidental ou por ovos estragados.
* Reduz o tempo de preparo de receitas - elimina o processo de quebra de ovos.
* Conservação - prazo de validade definido.

Aparência e Ingredientes:

* Líquido translúcido, levemente viscoso.
* Clara de ovo. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Modo de Preparo ou Recomendação de Uso:

* De acordo com a receita. Para receitas que indicam o peso de claras, utilize o mesmo peso de clara de ovo pasteurizada resfriada Fleischeggs®.
* Para melhores resultados, retire o produto da geladeira 2 horas antes de usar.
* Para receitas que indicam a quantidade de claras de ovos de 50g, utilize a tabela ao lado:

Rendimento:

* 1 kg de clara de ovo pasteurizada resfriada Fleischeggs® equivale a 30 claras de ovos de 50g.

22 de setembro de 2012

ENTENDA O PORQUE DA PROIBIÇÃO DE JACK 3D


Através de sua assessoria de imprensa, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária informou que não foram encontrados registros de produtos com 1,3 Dimetilamilamina no banco de dados da agência nem sozinhos nem combinados a outra substância. O mesmo acontece com o JACK3D. “Para o produto ser registrado, a própria fabricante deve apresentar à ANVISA uma série de documentos que comprovem a segurança e eficácia do produto”, informou.
Ainda sobre o JACK3D, a agência informa que há uma série de motivos para a limitação. “Em relação ao produto com a marca JACK3D, esclarecemos que ele é comercializado nos Estados Unidos como um suplemento dietético (dietarysupplements) e que o mesmo não está autorizado para comércio no Brasil como alimento, pois não se enquadra em nenhuma das categorias de alimentos existentes devido à sua composição e finalidade de uso”, declara. “O produto é diferente porque não se enquadra em nenhuma categoria de alimento existente neste país, portanto sua venda não está autorizada, automaticamente”.
Além disso, o JACK3D tem outros componentes que não são permitidos em território nacional para uso em suplementos como: arginina, alfacetoglutarato e a beta alanina.
Para que houvesse a liberação seria necessário o pedido do fabricante e o enquadramento da fórmula e rotulagem aos padrões da legislação nacional. A ANVISA lembra ainda que comercialização desses produtos em território nacional configura infração sanitária e está sujeita a sanções penais.
Apesar de ser de conhecimento do mercado que o Brasil possui uma legislação extremamente rígida em relação à regulamentação dos suplementos alimentares – reconhecidos pela
ANVISA apenas como alimentos para atletas – a 1,3 Dimetilamilamina ainda não pode ser comercializada no Brasil porque ainda não foi solicitado nenhum registro em nosso órgão regulamentador. Mesmo assim, sabemos que é necessária a comprovação da eficácia e segurança da substância por meio de estudos científicos. O representante da USPlabs
afirma que foram encomendados vários estudos das principais universidades para realização de ensaios clínicos, que estão atualmente em processo de ser publicados.
A Revista SuplementAção está de olho nessas novas informações que os estudos podem trazer e promete mostrar tudo para vocês em nossos meios de comunicação.
Fonte: REVISTA SUPLEMENTAÇÃO – ANO 04 – EDIÇÃO 15